Abbinamento insolito ma godurioso, che sa di cena ricercata ma veloce.
Avvolgete delle code di gamberi con delle fettine sottili di lardo speziato.
Infornate a 200° per 10/15 min.
Nel frattempo pulite e tagliate a tocchi un avocado maturo e conditelo con una vinaigrette di olio sale, pepe, gocce di limone, un cucchiaio di senape e 1 o 2 gocce di tabasco.
Consiglio: se vi piace aggiungete all'avocado, dei cuori di palma a fettine e del mais.
il minestrone non lo posto anche perchè nn ho fatto le foto..per ora poi vivo di rendita, ho troppe cose arretrate da postare, in più capita spesso di dare la precedenza alle novità e lasciare nel dimenticatoio le cose passate,quindi per adesso mi sono data una calmata!!
RispondiEliminaquesti gamberi devono avere un saporino eccezionale..bacio:p
Mmmm, che meraviglia! Per lardo speziato s'intende quello avvolto nel pepe e spezie per la stagionatura? Elga
RispondiEliminamike: mi spiace per il minestrone...ma non credo che nesentirò la mancanza visto le ricettine deliziose che pubblichi sempre!!!
RispondiEliminamamma3: esatto!!! un abbraccio
mamma mia che sciccheria..troppo buoni i gamberi fatti così..che fame!
RispondiEliminaQuesti li provo di sicuro, mi piace l'abbinamento! Un abbraccio, Alex
RispondiEliminabel piatto davvero!!!
RispondiEliminaavete usato gamberoni?
e l'abbinamento con l'avocado e'cosi fresco ed estivo.
vi chiamo in aiuto care
sul blog di andrea (lo trovi tra i miei link)si discute sui metodi di persuasione e'siamo stati invitati o sfidati a far lasciare sul suo blog appunto,un commento tipi "Mi manda xxxx", dove, ovviamente, xxxxxx sono io che lo avete invitato a partecipare per farVi vincere a questa mini gara. Il tempo disponibile è fino a domani sera (11 marzo).
perche'non passi,ci dai un'occhiata e nel caso lasci un commento,cosi dimostri quanto sono persuasiva?
thank 1000
ne avrei bisogno.
RispondiEliminanon ho mai provato labbinamento con la frutta nè mai assaggiato il guacamole, ad esempio.
sarà che tocca?
sapore orientaleggiante ed esotico devo provarlo :-)
RispondiEliminabaciii
brava giu hai sempre delle ricette molto curiose e soprattutto da provare...baci roby
RispondiEliminaMolto invitante questo piatto ! Ciao Lisa
RispondiEliminahttp://ricettedafairyskull.myblog.it