Chi è Milo Cotogno??? Ma sì, è quel folletto di Fiabiselva, che adesso vive nel Fantabosco. Quando viene in città si fa chiamare Lorenzo Branchetti, ma il suo vero nome è sicuramente Milo Cotogno. Adesso ha fatto un libro di cucina per tutti i bambini. Nella prima parte si parla di alimentazione, una sorta di Manuale delle giovani marmotte in versione cucina. Nella seconda, invece, troverete delle ricettine per delle golose merende e feste, e non solo.
Se siete interessati, la casa editrice SET, per una settimana, consente ai primi 10 lettori che vorranno acquistare il libro di poterselo portare a casa al prezzo di 11 euro anziché 15 (spese di spedizione incluse). In alternativa, potrete comprarlo a 13 euro (spede di spedizione incluse). Per usufruire della
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Risolatte al forno
da
Piccoli gusti, Lorenzo Branchetti, Editrice SET
Ingredienti per 4 porzioni
50 g di riso originario
mezzo litro tra latte intero e panna fresca (se vi piace "pannoso" fate 250 ml di panna e 250 ml di latte, altrimenti aumentate il latte rispetto alla panna)
4 cucchiai di zucchero
cannella o buccia di limone o vaniglia o altre spezie a piacere o niente
Preparazione
Accendete il forno a 150° C. Sciacquate il riso. Dividetelo nei contenitori monoporzione (meglio se sono un po' alti). Aggiungete 1 cucchiaio scarso di zucchero in ogni contenitore. Aggiungete latte e panna, ed eventualmente spezie o limone o niente.
Cuocete in forno a 150° C per circa 2 ore (controllate che non asciughi troppo).
Cat