November Porc - Speriamo ci sia la nebbia!

Mi rendo conto che le mie proposte weekend siano un po' troppo circoscritte alla mia zona... spero prossimamente di riuscire a segnalare qualcosa che riguardi anche le altre pagine dell'atlante stradale :)

Dal sito del November Porc:

La VI edizione della staffetta più golosa d'ItaliaPer tutti i fine settimana di novembre la Bassa Parmense si vestirà a festa per la sesta edizione di November Porc ... speriamo ci sia la nebbia!

Polesine P.se: sabato 10 - domenica 11 novembre - Ti cuociamo "Preti e vescovi"

Zibello: sabato 17 - domenica 18 novembre - Piaceri e delizie alla corte di re culatello

Roccabianca: sabato 24 - domenica 25 novembre - Armonia di spezie ed infusi


Questo il mio bottino della prima giornata a Sissa (sabato 3 novembre). Un bottino poco porc e poco territoriale, ma comunque molto gustoso:



1) Pane di segale con anice
2) Taralli con mandorle e pepe
3) Birra 32 Via dei Birrai
4) Miele Thun
5) Miele Thun
6) Parmigiano Reggiano stagionato 45 mesi