Dopo i meravigliosi dolci di Cat...io oggi vi propongo un piatto rigorosamente light, ma davvero gustoso!
Di facile realizzazione, è un modo diverso di mangiare il tonno a fette grosse!
In genere amo mangiare il tonno rosso freschissimo a fette sottili e condito con una semplice vinagrette, ma anche in questa versione è molto buono.
Ingredienti:
400g di tonno fresco in 2 fette oppure un trancio
Semi di sesamo
Aceto balsamico
Pepe e sale
Passare il tonno nei semi di sesamo e farlo cuocere circa 2 min per parte in una padella antiaderente calda leggermente oliata (x non fare attaccare il tonno).
Il tonno deve rimanere rosato all’interno.
Nell’ultimo minuto spruzzare il tonno con poco aceto balsamico e far insaporire su tutti i lati.
Salare e pepare nel piatto.
Servire con insalatina fresca.
Nell’ultimo minuto spruzzare il tonno con poco aceto balsamico e far insaporire su tutti i lati.
Salare e pepare nel piatto.
Servire con insalatina fresca.
giù
passate da MeMe!
RispondiEliminaio sono una mangiatrice di tonno fresco devo provarlo visto che ho nascosto da qualche parte che non ricordo un sacchetto di sesamo
RispondiEliminaottima idea :) non l'ho mai provato, che sia la volta buona?
RispondiEliminaun abbraccio!
Ottimo! Io avevo fatto il tonno e messo il sesamo nell'insalata, ma la prossima volta faccio come te. Ciao, Alex
RispondiEliminaCiao eccomi approdata al tuo blog che ho scoperto grazie ad una segnalazione di Arietta.
RispondiEliminaNeanch'io l'ho mai provato, però ho in casa dei semi di sesamo che mi sono avenzati da una ricetta provata la settimana scorza, ci farò un pensierino;-) Intanto ti metto tra i preferiti, spero non ti dispiaccia:-)
monique: ooooook!
RispondiEliminaisabella: fammi sapere!
arietta: si, dai prova, vedrai che non te ne pentirai!!!
alex: un abbraccio carissima!
sweetcook: anzi, ci fa mooolto piacere! vengo a trovarti anch'io!
buono!!!A quest'ora poi me lo mangerei proprio..ottima ricetta!!
RispondiEliminaMAMMA MIA CHE BUONOOOOO!!!!!
RispondiEliminaAdoro il tonno ma è difficile trovare filetti così grossi.Tu dove lo trovi?In pescheria?
Che bell'aspetto ha questo tonno mmm certamente sarà delizioso!!! Complimenti baci Alessia
RispondiEliminaChe bell'aspetto ha questo tonno mmm certamente sarà delizioso!!! Complimenti baci Alessia
RispondiEliminagiu'che favola di ricetta!!!
RispondiEliminamolto chic cherie'.....
appena posso ti scrivo,sono stata poco al pc
baciottoni a te e alla Cat
elisa: grazie elisa!
RispondiEliminavalentina: si, io lo trovo o in pescheria oppure all'esselunga o in qualche bel supermercato con banco pesce annesso!!!
alessia: grazie alessia!
mirtilla: vai tranquilla, io sono incasinatissima, nemmeno riesco ad aprirla la posta!!! un abcione stella!