Un'alternativa per i più piccoli, che non amano la pizza dei grandi e un'alternativa per i grandi alla solita pizza per i grandi.
Ingredienti
600 g di patate
100 g di farina
50 g parmigiano grattugiato
1 uovo
scamorza q.b.
passata di pomodoro q.b.
olio evo
sale
Preparazione
Lavate le patate; mettetele in una pentola con acqua fredda e cuocetele finché non sono tenere.
Quando le patate sono cotte, scolatele, sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate.
Trasferite la purea sul piano di lavoro o in una ciotola capiente. Unite la farina, il parmigiano, l'uovo e il sale. Amalgamate bene.
Stendete l'impasto in una teglia unta d'olio e infornate a 200° per 20 minuti. Trascorsi i 20 minuti, togliete la teglia dal forno e condite la pizza con la passata di pomodoro, le fettine di scamorza e un filo di olio extra vergine di oliva. Infornate ancora per altri 20 minuti.
Cat
l'adoro gia!!ottima alternativa per entrambi!!bacioni imma
RispondiEliminaE' un'idea carina, mi sa che te la copio!!
RispondiEliminaIo questa la mangerei veramente! :-D Buona idea!
RispondiEliminaNon ho capito niente del titolo..ma mi segno tutto.
RispondiElimina:)
Ottima ricetta!Secondo me anche i grandi la mangiano, eccome!Baci
RispondiEliminatvtttb claudia
?????
RispondiEliminaE come viene poi?
Non riesco a immaginarmela!
Descrivi, descrivi!
m.
Ma che idea stra gustosa!!!Buona buonerrima!bacioni gioia
RispondiEliminache bell'idea!!! Gazie, questa mi mancava!!!
RispondiEliminaCiao
Ehi..ma così li incasti proprio bene! filante questa pizza finta e davvero gustosissima!
RispondiEliminabacioni
effettivamente il cibo pe rbambini paice ai grani e viceversa, non è male è da decisamente da provare
RispondiEliminache sfizio questa focaccia1
RispondiEliminavoglio la finta pizza....ma è troppo buona!!!un bacione
RispondiEliminaA vederla sembra proprio una pizza vera! Da provare!
RispondiEliminaCiaoooo
Che buona!!!!!!!!!
RispondiEliminaL'ho fatta tantissimo tempo fa, ora mi hai ridato l'idea!!!!!
Grazie!!!!!!
Praticamente una pizza-gnocco? Uno gnocco-pizza. Ci ho messo un po' a capire il titolo, ma sono certa che la ricetta è deliziosa. E quel piedino dell'header ancora di più :-))
RispondiEliminaBaci
Alex
Per Imma: Un bacio a te e ai tuoi bimbi!
RispondiEliminaMaurina: Grazie! p.s. il tuo blog mi piace tanto!
Per Tania: ihihi :)
Per michela: :)))
Per la mia cla: Cla secondo me è anche più digeribile della pizza vera.
Per Mariù: Premetto che io l'ho solo assaggiata perché ho dimezzato le dosi e la pizza se la sono pappata tutta la mia piccola e mio marito. Il gusto non è né quello del puré, né quello degli gnocchi. E' difficile da spiegare! Ricorda vagamente una pizza, ma è più delicata.
Per Saretta: Sei tu che sei buonerrima!
Per luna: Grazie :)
RispondiEliminaPer manu e silvia: Gustosa e leggera!
Per Gunther: Infatti io adoro la minestrina con il formaggino e mia figlia adora il soffritto :)
Per marsettina: Ciao, grazie per essere passata di qui!
Per Lo: Allora una finta pizza per Lo!
Per Aiuolik: Ciaoo!! Sì l'aspetto è molto simile alle pizze vere!
Per stefi: Oh che bello, la conoscevi già!
Per Cuoche dell'altro mondo: Inizialmente avevo scritto "finta pizza di patate", ma temevo che potesse essere frainteso come "pizza/focaccia barese finta", invece non c'entra nulla con la pizza/focaccia di patate. Il gusto è diverso dagli gnocchi. Non la servirei come primo piatto, ma come variante della pizza.
fortunata la tua bimba! sono incuriosita da questo impasto...lo provo lo provo..
RispondiEliminaquesta ricetta è splendida! da provare assolutamente
RispondiEliminaUn bacione
fra
carina questa finta pizza e anche la torta nel post precedente..da provare entrambe.
RispondiEliminabuon appetito allora
A me sembra VERAmente buona :))
RispondiEliminasono approdata casualmente al tuo saporoso blog complimenti,ottima questa finta pizza ,se ti và passa dalla mia cucina buona domenica
RispondiEliminama la cuoca è quella in Avatar?
RispondiEliminaComplimenti!!!!!!!!
Per Frator: No, lei è la "pappatrice" ufficiale!
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