Cara Cla,
questa ricetta la dedico a te e alla tua piccolina. Era una delle mie merende preferite e la mia porzione era rigorosamnte quella che rimaneva sulle pareti della pentola. Oggi, invece, quando preparo il budino devo condividere la "pulizia" della pentola con marito e figlia :) Insomma, non ho neanche bisogno di versarlo nei piattini!
Benvenuta al mondo Martina! Ti aspettavamo!
Zia Cat
Ingredienti per 4 porzioni
2 cucchiai colmi di cacao amaro
4 cucchiai colmi di farina 00
8 cucchiai di zucchero
1 pezzetto di buccia di limone non trattato
mezzo litro di latte
Preparazione
Mescolare in una pentola dal fondo spesso il cacao, lo zucchero e la farina. Aggiungere lentamente il latte e mescolare bene. Mettere la pentola sul fuoco (basso) e mescolare finché non si ottiene una consistenza cremosa.
Ma che belle foto e che bella quella manina...una ricetta sempre gradita da tutti!!!
RispondiEliminaTi saluto e ti auguro buona befana:)
hiihihi che bello !!! buon anno anche a te !
RispondiEliminaLa parte più buona è assolutamente quella attaccata al bordo, non c'è dubbio ;-)
RispondiEliminache meraviglia....auguri nipotina di cat...chissà ora c'è quella bella manina a pulire la pentola fra un po' arriverà la tua! un bacio
RispondiEliminaanche io pulivo sempre la pentola!!!
RispondiEliminaIl budino al cioccolato!! Anche la nostra mamma ce lo preparava quando eravamo piccole e lo decorava sempre con degli smarties colorati..quanti ricordi!
RispondiEliminabaci baci
quanta dolcezza in questo post, in tutti i sensi :)
RispondiEliminabuon anno,
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Il budno è qualcosa che mi ricorda le coccole, e lo amo tantissimo!Che dolce pensiero, sarà graditissimo!
RispondiEliminabacione
e sempre piu piacevole e godurioso ripulire una pentola che mangiare dal piatto cmq un bacione alla nuova arrivata e alla zia!!!!troppo goloso questo budino lo preparo anche ai miei cuccioli e perdonami per la mail ma nn sono riuscita a ritracciarla forse nn mi è arrivata??bacioni imma
RispondiEliminaChe buono il budino, non sai quanto tempo è che non lo assaggio!!!!!
RispondiEliminaBuon anno è un caloroso benvenuto alla piccola!!!!!!!!
meraviglioso... dolce nel gusto, nel modo di esporlo, nelle foto!!! Auguroni e complimentoni per tutto, vi auguro un radioso 2010!!! intanto corro a cooccolarmi con il budino...
RispondiEliminaChe commozione!!!!!Sono la mamma di Martina e lei è già contentissima di avere una zia come te!Con infinito affetto Claudia
RispondiEliminaQuanto mi piace leccare le pentole!! ma anche io ormai sono n fase di condivisione e cmq non c'è niente di più bello di questi cucciolotti che riscaldano il cuore, benvenuta piccola!!
RispondiEliminache pensiero dolce!mi fa tenerezza perchè questo ero il dolce che preferivo fare con la mamma perchè poi mi leccavo tutta la pentola!
RispondiEliminaBenvenuta Martina! Ricetta dolce, in sintona con la nascita della piccola, tantissimi auguri!
RispondiEliminama che bello davvero!!! :) bellissime anche le foto.... :) mi è venuta voglia di budino!!!! :) wooow!!! :)
RispondiEliminase ti va passa da me x un salutino!!!
bacio!!!
http://pigghymania.blogspot.com/
Carissima Cate!!sei dolce più del tuo budino!!!!grazie di cuore del benvenuto a Martina!!! e del tuo affetto da zia...prometto che quando Claudia mi dà il permesso glielo faccio subito con la tua ricetta e se si sporca, mi farò una bella risata!!!
RispondiEliminaciao, un bacione a te e a Miriam!
silvy (nonna di Martina)
Mi piace soprattutto il nome di questo budino :) Auguri a Martina e alla sua famiglia!
RispondiEliminaciao ragazze,e'da tantissimo che non passo dal vostro blog ne ci sentiamo via mail...
RispondiEliminami sono letta il blog tutto di un fiato,augurissimi!!
che questo 2010 vi dia tutta la gioia e serenita'che finalmente e'arrivata!!!
ahah... sembra che anche tu abbia una cuochetta in erba per casa!! perdipiù mancina!! auguroni
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